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Verduras al carbón

Verduras al carbón con queso Brie. Verduras asadas al carbón (jitomate bola, berenjena, setas y ...

Scampi con queso de cabra

Scampi con queso de cabra. Camarones con queso de cabra, aderezo de limón y ...

Bresaola

Bresaola con láminas de parmesano reggiano y arúgula. Finas rebanadas de bresaola con arúgula, ...

Provoletta

Provoletta. Queso provolone asado con jitomate deshidratado, albahaca en juliana, orégano y aceite ...

Calamares fritos

Calamares fritos. Calamares fritos acompañados de mayonesa de albahaca y ...

Mozzarella Caprese

Mozzarella Caprese. Queso mozzarela grande en rebanadas y jitomate bola en rebanas 3 de cada uno, ...

Flores de calabaza empanizadas

Flores de calabaza empanizadas rellenas de mozzarella y témpura con calabacitas. Flores de calabaza ...

Prosciutto

Prosciutto con melón o frutas de temporada. Finas rebanadas de prosciutto italiano, con melón ...

Antipasto de salmón ahumado

Antipasto de salmón ahumado. Salmón   ahumado   con  huevo  duro “rallado” perejil, ...

Carpaccio de salmón

Carpaccio de salmón con cuadritos de aguacate. Salmón fresco, aderezo de eneldo, limón y cuadritos ...