Stuffa, Restaurante - Bar http://stuffa.com.mx/iphone Del Mercado al Plato Mon, 27 Dec 2010 04:08:39 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Sugerencias del Chef http://stuffa.com.mx/iphone/585/ http://stuffa.com.mx/iphone/585/#comments Tue, 21 Dec 2010 19:20:55 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=585

Las ¨ Sugerencias del Chef ¨ del mes de Diciembre 2010

  • Ensalada de pavo con germen de silla y jalea de arándano.
  • Ravioles rellenos de castaña.
  • Fetuccini con bacalao fresco y pimiento.
  • Saltimboca de ternera con champiñones.
  • Pizza con salchicha y queso provolone.
  • Pancota pon fresas y salsa de frambuesa.

¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/585/feed/ 0 Piña rostizada http://stuffa.com.mx/iphone/pina-rostizada/ http://stuffa.com.mx/iphone/pina-rostizada/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:21:23 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=575 Piña rostizada.

Rodaja de piña roztizada con mantequilla y azúcar acompañada con helado de coco.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/pina-rostizada/feed/ 0 Flan napolitano http://stuffa.com.mx/iphone/flan-napolitano/ http://stuffa.com.mx/iphone/flan-napolitano/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:20:03 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=572 Flan napolitano.

Flan napolitano de la casa  adornado con miel de manzana una pieza de fresa.
]]> http://stuffa.com.mx/iphone/flan-napolitano/feed/ 0 Disco de merengue http://stuffa.com.mx/iphone/disco-de-merengue/ http://stuffa.com.mx/iphone/disco-de-merengue/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:18:54 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=570 Disco de merengue.

Disco de merengue con espuma de maracayá y frutas de la estación (fresa, manzana, pera, uva, kiwi) con culís de frambuesa.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/disco-de-merengue/feed/ 0 Pastel de queso http://stuffa.com.mx/iphone/pastel-de-queso/ http://stuffa.com.mx/iphone/pastel-de-queso/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:17:34 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=568 Pastel de queso.

Pastel de queso  con  ralladura   de   limón    y  una  base  de galleta de  chocolate oreo  bañado con  culi  de frambuesa.
]]> http://stuffa.com.mx/iphone/pastel-de-queso/feed/ 0 Fondante http://stuffa.com.mx/iphone/fondante/ http://stuffa.com.mx/iphone/fondante/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:16:15 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=566 Fondante.

Postre de chocolate tibio con crema inglesa y salsa  de chocolate , helado de vainilla.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/fondante/feed/ 0 Creme brule de vainilla http://stuffa.com.mx/iphone/creme-brule-de-vainilla/ http://stuffa.com.mx/iphone/creme-brule-de-vainilla/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:14:14 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=564 Creme brule de vainilla.

Tipo natilla significa crema quemada, lleva una capa de azúcar caramelizada encima.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/creme-brule-de-vainilla/feed/ 0 Tiramisu http://stuffa.com.mx/iphone/tiramisu/ http://stuffa.com.mx/iphone/tiramisu/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:13:23 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=562 Tiramisu

Panque “biscuit” remojado en café Express y licor de café y crema de mascarpone con vino marsala y queso mascarpone.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/tiramisu/feed/ 0 Tarta de manzana http://stuffa.com.mx/iphone/tarta-de-manzana/ http://stuffa.com.mx/iphone/tarta-de-manzana/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:12:39 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=560 Tarta de manzana.

Tarta de manzana tibia con cuadritos de manzana en la base y pasta de almendras encima, con helado de vainilla y miel de manzana.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/tarta-de-manzana/feed/ 0 Profiteroles http://stuffa.com.mx/iphone/profiteroles/ http://stuffa.com.mx/iphone/profiteroles/#comments Tue, 21 Dec 2010 07:11:36 +0000 admin http://stuffa.com.mx/iphone/?p=558 Profiteroles.

Tres piezas de choux con helado de menta bañados con salsa de chocolate.

]]> http://stuffa.com.mx/iphone/profiteroles/feed/ 0