Salmón con mantequilla de limón caramelizado.
Salmón con piel de 200 grs., servido sobre una base de puré de papa con cáscara de cítricos, echallot y perejil. Reducción de balsámico.
Para reservaciones, llame al
01 (55) 55708223 /26/33
01 (55) 55708223 /26/33
